Кадр из фильма Иван Васильевич меняет профессию
  • 18-01-2016 (17:58)

Мэрия Москвы полакомится на банкетах фуа-гра, сыром и элитным алкоголем

update: 18-01-2016 (22:45)

В меню выездных банкетов мэрии Москвы входят фуа-гра и элитный алкоголь. Это стало известно из документа, опубликованного на сайте госзакупок.

В конкурсе на организацию выездных банкетов в 2016 году победил комбинат питания финансово-хозяйственного управления мэрии. Всего на выездные приемы планируется потратить 11,6 миллиона рублей. В среднем меню на одного гостя обойдется московскому правительству в пять тысяч рублей.

Меню, согласно техническому заданию конкурса, состоит из широкого ассортимента блюд, таких как филе дикого оленя в брусничном соусе, галантин из индейки и из кролика с фисташками, террин из телятины с маринованными груздями, ростбиф с перепелиным яйцом на листе цикория, салаты: зеленый с камчатским крабом и южными плодами, с морепродуктами и овощами на зеленой пасте; рыба:

чилийский сибас, дорада, севрюга, семга, осетрина, форель, лосось; канапе-пате с утиной фуа-гра.

По теме
Смотрите также
НОВОСТИ

Также в документе сказано о широком разнообразии алкоголя, предназначенного на выездные банкеты: 100 г элитного коньяка ХО (1,6 тысячи рублей за порцию), 100 г односолодового виски не менее чем 12-летней выдержки (1,6 тысячи рублей за порцию), 100 г водки "элитных сортов" за 250 рублей, 300 г вина по цене 2,3 тысячи рублей за порцию, 300 г шампанского брют за 4 тысячи рублей, 300 г игристого вина за 1,5 тысячи.

Как отмечает РБК, стоимость блюд по сравнению с прошлым годом выросла только на 8%.

По словам издания, меню похоже на прошлогоднее за исключением ассортимента сыров. Если в прошлом году в банкетное меню попали бри, пармезан, дорблю, рокфор, грюйер, то сейчас там оказались "молодой рассольный сыр с очень нежной текстурой" и "мягкий сыр под "благородной" белой плесенью".

По описанию данные сыры крайне похожи на запрещенные к ввозу в Россию моцареллу и бри.

Напомним, что, по мнению аналитиков, уровень бедности в России в 2016 году достигнет максимального значения за последние 11 лет — с 2005 года.

Ошибка в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl + Enter
Уважаемые читатели!
Многие годы на нашем сайте использовалась система комментирования, основанная на плагине Фейсбука. Неожиданно (как говорится «без объявления войны») Фейсбук отключил этот плагин. Отключил не только на нашем сайте, а вообще, у всех.
Таким образом, вы и мы остались без комментариев.
Мы постараемся найти замену комментариям Фейсбука, но на это потребуется время.
С уважением,
Редакция
Материалы раздела
  • 21-02-2026 (08:08)

Неучтенные БПЛА долетели до завода "Искандеров" в Воткинске

  • 21-02-2026 (07:53)

Военный эксперт: Мирные варианты такие, что на них не может пойти ни Украина, ни РФ

  • 21-02-2026 (07:48)

Реестр иностранных агентов расширен еще на пять позиций

  • 21-02-2026 (07:41)

После самоубийства Алии Галицкой арестовавшего ее судью отправили в "добровольную" отставку

  • 20-02-2026 (17:46)

На Байкале провалился под лед УАЗ с туристами из Китая: они погибли